Petr Ostrouchov je právník, producent, skladatel a hudebník a v neposlední řadě také zakladatel a majitel hudebního vydavatelství Animal Music. To se už řadu let věnuje špičkovému českému jazzu, ale v poslední době vydalo také písňová alba Lenky Dusilové, Vojty Nýdla, Doroty Barové, Mirka Kemela a především Vladimíra Mišíka. Své vydavatelství nám Petr Ostrouchov představí v pořadu Jak se vám líbí.